徐妤泉的熱門嚴選

想要開餐飲業賺錢，加盟是一個不錯的選擇。加盟品牌已經有成功的經驗和穩定的經營模式，可以幫助您減少經營風險，並且快速進入市場。

但是如何選擇適合自己的餐飲加盟品牌是一個需要仔細考慮的問題。在本文中，我們將會分享幾個選擇適合自己的餐飲加盟品牌的建議。

自我評估

在選擇加盟品牌之前，先了解自己的興趣和能力。考慮您喜歡哪種餐飲類型、您的經營經驗、您的管理能力、財務狀況等。

自我評估可以幫助您更好地了解自己，選擇適合自己的加盟品牌。

研究市場

了解市場的需求和趨勢，選擇有潛力的餐飲類型和品牌。市場研究可以幫助您避免選擇冷門或沒有市場需求的品牌，減少經營風險。

可以透過網路搜尋、閱讀相關報導、與其他加盟商交流等方式獲取更多信息。

研究加盟品牌

選擇有穩定經營模式、成功經驗和良好品牌聲譽的加盟品牌。可以透過網路搜尋、與其他加盟商交流、參觀加盟店等方式獲取更多信息。

了解品牌的經營理念、品質管理、產品研發等方面的情況，這些都是選擇加盟品牌的重要考量。

了解加盟條件

加盟品牌有不同的加盟條件，例如加盟費用、設備費、裝修費、保證金、品牌使用權等。

了解加盟條件可以幫助您制定更好的預算和商業計劃，減少經營風險。此外，還需了解加盟品牌對加盟商的支持，例如培訓、運營指導、市場推廣等方面的情況。

考慮成本控管

開設餐飲店需要考慮許多成本，例如租金、人工、原材料等。在選擇加盟品牌時，需要考慮品牌提供的控制成本的方法和技巧，以減少經營風險。

例如，一些品牌會提供統一的供應鏈、菜單設計、進貨渠道等，以幫助加盟商控制成本。

以下是一個基於上述文章所提及風險評估的表格：

結論

選擇適合自己的餐飲加盟品牌是開設餐飲店的重要步驟。透過自我評估、市場研究、品牌調查、加盟條件了解和成本控制等方面的考慮，可以幫助您選擇適合自己的餐飲加盟品牌。

在選擇加盟品牌後，還需制定好商業計劃，加盟品牌的成功經驗和品牌支持可以幫助您開創一個成功的餐飲品牌。

《餐飲加盟黃金方程式》告訴你如何成功找到精準加盟主！

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今年加盟展上的品牌

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孫犁：識字班　　鮮姜臺的識字班開學了。　　鮮姜臺是個小村子，三姓，十幾家人家，差不多都是佃戶，原本是個“莊子”。　　房子在北山坡下蓋起來，高低不平的。村前是條小河，水長年地流著。河那邊是一帶東西高山，正午前后，太陽總是像在那山頭上，自東向西地滾動著。　　冬天到來了。　　一個機關住在這村里，住得很好，分不出你我來啦。過陽歷年，機關殺了個豬，請村里的男人坐席，吃了一頓，又叫小鬼們端著菜，托著餅，挨門挨戶送給女人和小孩子去吃。　　而村里呢，買了一只山羊，送到機關的廚房。到舊歷臘八日，村里又送了一大筐紅棗，給他們熬臘八粥。　　鮮姜臺的小孩子們，從過了新年，就都學會了唱《賣梨膏糖》，是跟著機關里那個紅紅的圓圓臉的女同志學會的。　　他們放著山羊，在雪地里，或是在山坡上，喊叫著：　　鮮姜臺老鄉吃了我的梨膏糖呵，　　五谷豐登打滿場，　　黑棗長的肥又大呵，　　紅棗打的曬滿房呵。　　自衛隊員吃了我的梨膏糖呵，　　幫助軍隊去打仗，　　自己打仗保家鄉呵，　　日本人不敢再來燒房呵。　　婦救會員吃了我的梨膏糖呵，　　大鞋做得硬梆梆，　　當兵的穿了去打仗呵，　　趕走日本回東洋呵。　　而唱到下面一節的時候，就更得意洋洋了。如果是在放著羊，總是把鞭子高高舉起：　　兒童團員吃了我的梨膏糖呵，　　拿起紅纓槍去站崗，　　捉住漢奸往村里送呵，　　他要逃跑就給他一槍呵。　　接著是“得得嗆”，又接著是向身邊的一只山羊一鞭打去，那頭倒霉的羊便咩的一聲跑開了。　　大家住在一起，住在一個院里，什么也談，過去的事，現在的事，以至未來的事。吃飯的時候，小孩子們總是拿著塊紅薯，走進同志們的房子：“你們吃吧！”　　同志們也就接過來，再給他些干飯；站在院里觀望的媽媽也就笑了。　　“這孩子幾歲了？”　　“七歲了呢。”　　“認識字吧？”　　“哪里去識字呢！”　　接著，邊區又在提倡著冬學運動，鮮姜臺也就為這件事忙起來。自衛隊的班長，婦救會的班長，兒童團的班長，都忙起來了。　　怎么都是班長呢？有的讀者要問啦！那因為這是個小村莊，是一個“編村”，所以都叫班。　　打掃了一間房子，找了一塊黑板，——那是臨時把一塊箱蓋涂上煙子的。又找了幾支粉筆。訂了個功課表：識字，講報，唱歌。　　全村的人都參加了學習。　　分成了兩個班：自衛隊——青抗先一班，這算第一班；婦女——兒童團一班，這算第二班。　　每天吃過午飯，要是輪到第二班上課了，那位長腳板的班長，便挨戶去告訴了：　　“大青他媽，吃了飯上學去呵！”　　“等我刷了碗吧！”　　“不要去晚了。”　　當機關的“先生”同志走到屋里，人們就都坐在那里了。　　小孩子鬧得很厲害，總是咧著嘴笑。有一回一個小孩子小聲說：　　“三槐，你奶奶那么老了，還來干什么呢？”　　這叫那老太太聽見了，便大聲喊起來，第一句是：“你們小王八羔子！”第二句是：“人老心不老！”　　還是“先生”調停了事。　　第二班的“先生”，原先是女同志來擔任，可是有一回，一個女同志病了，叫一個男“先生”去代課，一進門，女人們便叫起來：　　“呵！不行！我們不叫他上！”　　有的便立起來掉過臉去，有的便要走出去，差一點沒散了臺，還是兒童團的班長說話了：　　“有什么關系呢？你們這些頑固！”　　雖然還是報復了幾聲“王八羔子”，可也終于聽下去了。　　這一回，弄得這個男“先生”也不好意思，他整整兩點鐘，把身子退到墻角去，說話小心翼翼的。　　等到下課的時候，小孩子都是興頭很高的，互相問：　　“你學會了幾個字？”　　“五個。”　　可有一天，有兩個女人這樣談論著：　　“念什么書呢，快過年了，孩子們還沒新鞋。”　　“念老鼠！我心里總惦記著孩子會睡醒！”　　“坐在板凳上，不舒服，不如坐在家里的炕上！”　　“明天，我們帶鞋底子去吧，偷著納兩針。”　　第二天，果然“先生”看見有一個女人，坐在角落里偷偷地做活計。先生指了出來，大家哄堂大笑，那女人紅了臉。　　其實，這都是頭幾天的事。后來這些女人們都變樣了。一輪到她們上學，她們總是提前把飯做好，趕緊吃完，刷了鍋，把孩子一把送到丈夫手里說：　　“你看著他，我去上學了！”　　并且有的著了急，她們想：“什么時候，才能自己看報呵！”　　對不起鮮姜臺的自衛隊、青抗先同志們，這里很少提到他們。可是，在這里，我向你們報告吧：他們進步是頂快的，因為他們都覺到了這兩點：　　第一，要不是這個年頭，我們能念書？別做夢了！活了半輩子，誰認得一個大字呢！　　第二，只有這年頭，念書、認字，才重要，查個路條，看個公事，看個報，不認字，不只是別扭，有時還會誤事呢！　　覺到了這兩點，他們用不著人督促，學習便很努力了。　　末了，我向讀者報告一個“場面”作為結尾吧。　　晚上，房子里并沒有點燈，只有火盆里的火，閃著光亮。　　鮮姜臺的婦女班長，和她的丈夫、兒子們坐在炕上，圍著火盆。她丈夫是自衛隊，大兒子是青抗先，小孩子還小，正躺在媽媽懷里吃奶。　　這個女班長開腔了：　　“你們第一班，今天上的什么課？”　　“講報說是日本又換了……”當自衛隊的父親記不起來了。　　妻子想笑話他，然而兒子接下去：　　“換一個內閣！”　　“當爹的還不如兒子，不害羞！”當妻的終于笑了。　　當丈夫的有些不服氣，緊接著：　　“你說日本又想換什么花樣？”　　這個問題，不但叫當妻的一怔，就是和爹在一班的孩子也怔了。他雖然和爹是一班，應該站在一條戰線上，可是他不同意他爹拿這個難題來故意難別人，他說：　　“什么時候講過這個呢？這個不是說明天才講嗎？”　　當爹的便沒話說了，可是當妻子的并沒有示弱，她說：　　“不用看還沒講，可是，我知道這個。不管日本換什么花樣，只要我們有那三個堅持，他換什么花樣，也不要緊，我們總能打勝它！”　　接著，她又轉向(www.lz13.cn)丈夫，笑著問：　　“又得問住你：你說三個堅持，是堅持些什么？”　　這回丈夫只說出了一個，那是“堅持抗戰”。　　兒子又添了一個，是“堅持團結”。　　最后，還是丈夫的妻、兒子的娘、這位女班長告訴了他們這全的：“堅持抗戰，堅持團結，堅持進步。”　　當盆里的火要熄下去，而外面又飄起雪來的時候，兒子提議父、母、子三個人合唱了一個新學會的歌，便鋪上炕睡覺了。　　躺在媽媽懷里的小孩子，不知什么時候撒了一大泡尿，已經濕透媽媽的棉褲。　　1940年1月19日于阜平鮮姜臺 孫犁作品_孫犁散文 孫犁：童年漫憶 孫犁：母親的記憶分頁：123

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周國平：養成寫日記的習慣　　——《在日記中成長》序言　　不論在什么場合，只要是面對著中學生，我最經常提的一個建議就是：養成寫日記的習慣。中學是人生的一個關鍵時期，許多好習慣和壞習慣都是在這個時期里養成的。有兩種好習慣，一旦養成了，就終身受益。我指的是閱讀的習慣和寫日記的習慣。這里我只說一說寫日記的好處。　　第一，日記是歲月的保險柜。每個人都只擁有一次人生，而人生是由每天、每年、每個階段的活生生的經歷組成的。如果你熱愛人生，你就一定會無比珍惜自己的經歷，珍惜其中的歡樂和痛苦，心情和感受，因為它們是你真正擁有的東西。令人遺憾的是，這一切不可避免地會隨著時間的流逝而失去。為了留住它們，人們想出了種種辦法，例如用攝影和錄像保存生活中的若干場景。但是，我認為寫日記是更好的辦法，與圖像相比，文字的容量要大得多。通過寫日記，我們仿佛把逝去的一個個日子放進了保險柜，有一天打開這個保險柜，這些日子便會歷歷在目地重現在眼前。記憶是不可靠的，對于一個不寫日記的人來說，除了某些印象特別深刻的經歷外，多數往事會漸漸模糊，甚至永遠沉入遺忘的深淵。相反，如果有日記作為依憑，即使許多年前的細節，也比較容易在記憶中喚醒。在這個意義上，日記使人擁有了一個更豐富的人生。　　第二，日記是靈魂的密室。人活在世上，不但要過外部生活，比如上學，和同學交往，而且要過內心生活。內心生活并不神秘，它實際上就是一個人自己與自己進行交談。你讀到了一本使你感動的書，你看到了一片使你陶醉的風景，你見到了一個使你心儀的人，你遇到了一件使你高興或傷心的事，在這些時候，你心中也許有一些不愿或者不能對別人說的感受，你就用筆對自己說。當你這樣做的時候，你是在寫日記，同時也就是在過內心生活了。有的人只習慣于與別人共處，和別人說話，自己對自己無話可說，一旦獨處就難受得要命，這樣的人終究是膚淺的。人必須學會傾聽自己的心聲，自己與自己交流，這樣才能逐漸形成一個較有深度的內心世界，而寫日記正是幫助我們達到這一目的的有效手段。　　第三，日記是忠實的朋友。我們在人世間不能沒有朋友，真正的友誼使我們在困難時得到幫助，在痛苦時得到慰藉，在一切時候得到溫暖和鼓舞。不過，請不要忘記，在所有的朋友之外，每個人還可以擁有一個特殊的朋友，那就是日記。在某種意義上，它是你的最忠實的朋友。沒有人——包括你最親密的朋友——是你的專職朋友，惟有日記可以說是。別的朋友總有忙于自己的事情而不能關心你的時候，而日記卻隨時聽從你的召喚，永遠不會拒絕傾聽你的訴說。一個人養成了寫日記的習慣，他仍會有寂寞的時光，但不會無法忍受，因為有日記陪伴他。在隱私權受到法律保護的社會里，日記的忠實還表現在它不會背叛你，無論你對它說了什么，它都只是珍藏在心里，決不違背你的意愿向外張揚。　　第四，日記是作家的搖籃。要成為一個夠格的作家，基本條件是有真情實感，并且善于用恰當的語言把真情實感表達出來。在這方面，寫日記是最好的訓練，因為日記是寫給自己看的，一個人總不會把空洞虛假的東西獻給自己。對于提高寫作能力來說，日記有作文不可代替的作用。作文所起的作用在很大程度上取決于教師的水平，如果教師水平低，指導失當，甚至會起壞作用。與寫作文不同，在寫日記時，你是自由的，可以只寫自己感興趣的東西，不用為你不感興趣的題目絞盡腦汁。你還可以只按照自己滿意的方式寫，不用考慮是否合乎某個老師的要求或某種固定的規范。按照自己滿意的方式寫自己感興趣的題材，這正是文學創作的主要特征，所以寫日記是比寫作文更接近于創作的。事實上，許多優秀作家的創作就是從寫日記開始的(www.lz13.cn)，而且，如果他們想繼續優秀，就必須在創作中始終保持寫日記時的那種自由心態。　　我說了這么多寫日記的好處，那么，是不是一個人只要隨便怎樣寫一點日記，就能得到這些好處呢？當然不是。依我看，要得到這些好處，必須遵守三個條件。一是堅持，尤其開始時每天都寫，來不及就第二天補寫，決不偷懶，決不姑息自己，這樣才能形成為習慣。二是認真，對觸動了自己的事情和心情要仔細寫，努力尋找確切的表達，決不馬虎，決不敷衍自己，這樣寫出的日記才具有我在上面列舉的這些價值。三是私密，基本上不給人看，這樣在寫日記時才能排除他人眼光的干擾，坦然面對自己，句句都寫真心話。　　寫到這里，我不得不對天下的老師和家長們進一忠告，因為要遵守這第三個條件，必須有你們的理解和配合。你們一定要把日記和作文區別開來，語文老師當然可以布置學生寫若干篇日記然后加以批改，但這樣的日記實際上是作文，只不過其體裁是日記罷了。我現在提倡學生寫的是名副其實的日記，這意味著老師和家長都必須尊重其私密性，如果不是孩子自愿，任何人不得查看。我不止一次聽說這樣的事情：有的孩子自發地寫起私人日記來，家長和老師覺察后，便偷看或突擊檢查，一旦發現自以為不妥當的內容，就橫加指責和羞辱。這是十足的愚蠢和野蠻，是對孩子正在生長的自由心靈和獨立人格的摧殘。我們應該把孩子的私人日記看作屬于他們的一塊不容侵犯的圣地，甚至克制我們的好奇心，鼓勵孩子不給我們看。我們要相信，孩子的心靈隱私越是受到尊重，他們就越容易培養起真誠、自信、獨立思考等品質，他們在精神上就越能夠健康地成長。不必擔心因此會互相隔膜，實際上，惟有在平等和尊重的氛圍中，我們和孩子之間才可能產生實質性的交流。也無須靠檢查日記來了解學生的語文水平，學生寫日記是否認真，有無收獲，必定會在作文中體現出來，而被有慧眼的教師看到。 周國平作品_周國平散文集 周國平：時光村落里的往事 周國平：何必溫馨分頁：123

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